이날 돌(Dole)이 제품은 바나나와 파인애플을 한입 크기로 잘라 다크 초콜릿으로 코팅하여 얼린 것으로, 달콤한 디저트를 시원하게 즐길 수 있는 점이 가장 특징이다.

특히 과일의 영양소 파괴를 최소화하고 과일 자체의 풍부한 맛과 영양소를 그대로 살려내기 위해 개별급속냉동(IQF)기술을 사용했다.

이날 돌(Dole) 관계자는 "이번 제품은 밀크초콜릿보다 당과 지방 함량은 낮고 카카오의 함량은 높은 다크초콜릿을 사용하여 칼로리에 대한 부담을 낮춘 트랜스지방 제로의 제품"이라며 "다크초콜릿에 풍부하게 들어있는 카카오는 혈압을 낮춰주고 혈관 건강을 유지시켜줄 뿐 아니라, 항산화 작용으로 여성들의 피부노화방지에도 도움을 줄 수 있다"고 말했다.

Dole(돌) 관계자는 또 "디퍼는 프리미엄 열대과일과 다크초콜릿의 사용으로 과하게 달지 않으며, 한입에 먹기 좋은 크기로 편리하게 낱개 소포장 되어있어 무더운 여름철 여성들이 가볍게 즐길 수 있는 트렌디 한 디저트나, 아이스크림을 대체할 수 있는 자녀들의 시원한 건강 간식으로도 제격"이라고 덧붙였다.

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김종원 기자 다른기사 보기